“互联网+明厨亮灶”!五莲率先完成这项为民办实事项目!
互联网新闻 2021-04-30 02:00:14
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“互联网+明厨亮灶”项目被列入市、县2021年度为民办实事项目,截至目前,五莲县95家学校食堂和7家养老院食堂全部完成设备安装、运行,在全市率先完成“互联网+明厨亮灶”项目。

“互联网+明厨亮灶”主要是依托网络传输技术,实现监管部门、食品安全管理人员和公众在终端设备上实时观看食堂餐饮食品加工过程。

智慧监管平台

县教体局、县民政局联合县市场监管局开展基础数据调研,根据食堂规模、布局和用餐人数量对每个食堂逐一提出解决方案,制定实施计划,保证了项目顺利实施和运行。

召开学校食堂工作推进会议

对养老院食堂进行现场调研

通过PC端和手机APP全面公开食堂的操作过程、后厨环境等信息,实现远程、实时、动态、全过程监管与社会监督。

下步,县民政局、县教体局和县市场监管局将继续以群众满意为目标,以智慧监管为突破,不断深化校园和养老院食品安全守护行动,保障“一老一小”饮食安全。

“掌上五莲视频号”上新啦!

来源:五莲市场监管

原标题:《“互联网+明厨亮灶”!五莲率先完成这项为民办实事项目!》

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